В сентябре 2016 года в пивоварне «Бродвей» стартовал Проект «Пиво «Авторское».
Цель Проекта – создание сортов пива, наиболее отвечающих потребностям гостей.
Реализация Проекта осуществляется путем приготовления ограниченного количества пива по рецепту и технологическому процессу, разработанному пивоваром «Бродвей». Оно является эксклюзивным, и возможно никогда больше вариться не будет, если посетители «Бродвей» не выскажут свои пожелания о повторной варке.
После варки нескольких различных экспериментальных сортов пива подводятся итоги пожеланий гостей, и осуществляется повторная варка наиболее понравившегося сорта пива.
В дальнейшем процесс варок экспериментальных сортов повторяется, и наиболее «успешный» продукт займет место в линейке постоянных сортов пива «Бродвей».
Информацию о порядке оставления отзывов гостей и о наличии экспериментальных сортов можно получить у бармена или по телефону 60-00-75.
«Зимний IPA 15%»
Начало дегустации 2 января 2018
